Kombigőzölős sütő - Gáz - 11 tálca x 1/1 GN - Digitális érintőkijelzős kijelző

Ez a 11 x 1/1 GN kapacitású digitális combisteamer nagyon alkalmas nagy mennyiségű gyártáshoz. Robusztus, teljesen rozsdamentes acélszerkezetű és teljesen digitálisan vezérelhető gőzölő.

• Professzionális, könnyen kezelhető kombi gőzölőgép


• Robusztus, lekerekített sarkokkal ellátott rozsdamentes acél ház, ajtó és belső kamra


• Nagy teljesítményű rozsdamentes acél fűtőelemek


• Teljes és hatékony hőelosztás (félstatikus és szellőztetett)


• Felszerelve 3 ventilátorral, fordított funkcióval


• Könnyen állítható ajtó


• Dupla atermikus üvegezés


• Élelmiszer-minőségű szilikon ajtógumi


• Teljesen digitális vezérlés és kijelző


• Egyszerű és világos kezelési menü


• Digitális érintőkijelző a páratartalom, a hőmérséklet és az idő kijelzéséhez


• Érintőkijelző Black Mask technológiával


• Percekben és órákban állítható főzési idő


• Teljesen állítható a tökéletes elkészítéshez


• 100 program 10 fázissal


• 10 gőzfokozat: 10% - 100% gőz


• Hőmérséklet 30°C-tól 260°C-ig


• Előmelegítési hőmérséklet 180°C


• Hűtési funkcióval felszerelve


• Automatikus hibajelző rendszer


• USB-porttal a HACCP-adatok és programok számára


• Hőmérsékletjelző lámpák


• Biztonsági kapcsoló a túlmelegedés ellen


• Világítással a belső kamrában


• 4 állítható magasságú lábon áll


• Könnyen tisztítható és karbantartható


• Kiváló minőség, hosszú élettartammal

Termékleírások

• 11 x 1/1 GN tálca befogadóképessége


• GN tálca méretei: Szélesség 530 x mélység 325 mm


• Tálcatávolság: 68 mm


• Védelem típusa: A tálca tálcája: IPX3


• Nettó súly: 141 kg


• Belső kamra méretei: B530 x D325 x H1080 mm


• Méretek készülék: B730 x D849 x H1231 mm


• Teljes gázteljesítmény: 17,5 kW


• 230V / 50Hz / 1fázisú


• Ezt a terméket dugó nélkül szállítjuk

Opcionális:

• Rozsdamentes acél alap, tálcatartóval együtt