A rostlazító segítségével leegyszerűsítheti a hús rostszerkezetének puhítását, megrövidítve ezzel a főzési, sütési időt is. Manuális és könnyen tisztítható. Úgy tervezték, hogy bármilyen gépre csatlakoztatható legyen #12 elosztóval. Fogantyúval, szorítóval, és beállító kerettel szállítjuk.A rostlazító használata mellett nem kell többé kémiai lágyítószereket használnia, amik megváltoztathatják a hús ízét és állagát, sőt búcsút inthet a klopfolóknak, sodrófáknak és viasz papíroknak egyaránt, ezek nélkül is kiválóan finomíthatja és lapíthatja a húst.A gép egyszerű felépítése által könnyen szétszerelhető és tisztítható, valamint szerszámok nélkül is könnyedén összeszerelhető. Raisonne rozsdamentes acél késekkel felszerelve, hosszabbított bejárattal és kimenetellel készül, így biztosítva a biztonságosabb használatot. Dupla „C” kapcsaival stabilan és könnyen rögzíthető különböző asztalokra. Letölthető dokumentumok: Hasznalati/01000000050.hasznalati.utasitas.pdf Megfelelosegi/01000000050.megfelelosegi.nyilatkozat.pdf - Széles adagoló nyílás: 175x25mm Rozsdamentes acél szerkezet Könnyen eltávolítható takaró fedél Könnyen kivehető és takarítható késegység Teljesen szétszedhető fejrész a teljes fertőtlenítés érdekében Alaptartozék: 2 db rostlazító - tenderizáló késhenger 2x37 pengével Szélesség (mm) 245 Mélység (mm) 320 Magasság (mm) 440 Saját tömeg (kg) 7

Rostlazító hússzövő / kézi húsrostlazító húsdarálóra is csatlakoztatható